Wokissa kaiken voi laittaa sekaisin, joten astioita ei kulu. Tutuista aineksista tehdessä on helppo muistaa kypsymisjärjestys, joten pannulle
Paketillinen maustamatonta kanansuikaletta, joka rusk - viherrettiin curryrasvassa. Perään tosi ohuiksi leikatut porkkanat ja isohkoiksi jätetyt punasipulit. Sitten tosi kevyesti keitetyt munanuudelit, kidneypavut ja makeat purkkimaissit. Mausteiksi sesamöljyä, suolaa, chiliä, hunajaa. Lisäksi paistamisen kestäessä lisäsin pariin otteeseen lorauksen soijaöljyä.
Ihan OK, mutta seuraavalla kerralla lisään nuudelit vielä myöhemmin, nyt ne ehtivät pehmitä hieman liiaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti