Merellinen Lasagne

Lasagne kuuluu lasten suosikkiruokiin. Jauhelihaa heidän ruokavalioon kuuluu herkästi liikaa. Sopiva kompromissi tähän oli lasagne, johon täytteeksi uunissa ensin kypsennettyä seitiä ja katkarapuja. Lasagnen muut sisällöt perinteen mukaan, eli kaksi eri kastiketta ja hieman ylipitkäksi ajaksi uuniin. Salaatti on Lahden ROK sato-osuudesta tehty, tekijänä herra 10v